英式小田園

路邊野草也蓋滿了白雪!
一來一回的樣子也不一樣,多麼的美!
野草也有可愛的時候!



田園一片白茫茫,




我的Kale 也蓋滿了白雪,






我田園班大帝,雖然大雪牠們也愛在白天出來走走!



回家後,才同Lucky仔出來玩一下!
只是玩一陣,就成腳都係雪,



傻仔,你做乜成隻'迷途的羔羊'look 咁!

這冰不是從冰箱挑出來的,
是田園鶢鶢鴨鴨的水桶,全結了厚厚的,
鶢鶢鴨鴨因結冰而無法飲水!



天寒地凍,
我都會開火,
對! 一來keep myself warm!
二來,只扑冰,捱不到30mins冰好快就結在一起!
所以溶d 暖水給牠們會好d! 冇咁快再結冰!







天氣實在太冷,
看個傻仔要穿上兩件衫,才頂得住!







田園的菜也凍到死死下!

BEET SPINACH



小棠菜




Savoy cabbage

又來蘿蔔三條,

今次真的做了蘿蔔糕,

嘻嘻!我只用了兩條半(800g)來做,

自家的蘿蔔真的非常之甜美!正..正..正

但吃光後才想起沒有拍照!唉~~人老了,冇法啦!




另外的半條就是煮我愛吃的蝦米瘦肉蘿蔔粉c湯,I love it!




同時也收割了一些茜芹,



大蒜Leek



最後的是把清理greenhouse 裡的蕃茄和辣椒,


剩下好多green tomatoes,

天氣太凍,

把它們摘下來,放在kitchen work top 等它慢慢熟,這不會浪費麻!




睇! 看到我個傻仔,親著秋天仍有一點暖暖的太陽,

'大覺訓'最好!

入秋後,將greenhouse 裡的蕃茄和辣椒都清除了!

收到一大堆各式各樣的辣椒,

一連三天都釀辣椒@__@

又炒'士椒'

搞到老公complain!

但忘了拍照!

要想法子去搞掂它們!

上圖是學
web(請按)的醃酸辣椒,


一部份來自然風干!


另外一部份用'風干機'來風干!



自制的辣..辣..辣椒豉油!正