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之前跟wendy 自家的 白糖糕(請按),

學會另一方法去做白糖糕!



膽粗粗的,用了餘下的白糖糕的米種,試做馬拉糕!
卻用了老友 Michelle(請按),
的古法馬拉糕,

但用的是米種,不是麵種!

幸好出來的效果not bad!

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這是馬拉糕??發糕?

究竟馬拉糕跟發糕是否一樣?我真的不清楚

不論是甚麼糕,

軟軟QQ的,也不黏芽!

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內心像海棉一樣!

吃起來還有點酒釀的味道~~
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