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之前一直不知如何把這

有機自然派的

Jerusalem Artichoke 菊芋/洋姜(請按)掘出來!



我把它種在車軚裡,就是不想它長到周圍都係一發不可收拾!



誰知它在車軚長得滿滿,我卻無從入手,



两年來都沒有去掘出來!









早兩星期,見它長得非常茂盛,

還以為今年可以看見它会開花!







Jerusalem Artichoke 菊芋/洋姜 本屬向日葵科,

但每年踏入秋冬,

霜降一來Jerusalem Artichoke 就被凍死,

每年都看不見它開花!

















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早兩日,風很大,

把長得好好的它都吹倒了,

初時也很失望,

後來看看根部,

原來整個車軚都長得滿滿肥肥大大的Jerusalem Artichoke!

真係

天助我也!



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輕輕掘,就掘出一盆!



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剛巧老公在田開火取暧,

咁我襯新鮮焗3隻來吃!

正!


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