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Hi,aunties 你們好!
很久沒見面了!
真對不起! 近日我 麻馬也不知道why 沒興趣上來update 一下!
搞到生滿了雜草!
在這等我偷偷的送上我老爸剛炒的一碟好好味的'雜會炒河'
是我麻馬第一次做河粉!
我麻馬想知道如何可令到D 河粉多D'煙筋' Elastic呢?
我麻馬是用double 腸粉的份量:
粘米粉 240g 先+440g 水浸兩小時 ,
生粉 20g + 木薯粉15g +salt little+400g boiling water
是否應該仍要加点甚麼?
請各位aunties 教教我麻馬!她好苦惱耶!thank you very much!!
最後送上Bailey cheesecake 給大家!
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