英式小田園

These crocus是全年最先搶先開花的一類, 除snowdrops外!

後是Daffodils(洋水仙)









1. spring onions & salad lettuces

2. celery 茜芹sowed at Oct 08

3. celery re-grow again after been harvest

4. red cabbages & Chinese leave紹菜



green house double protection(請按),

這些菜雖然長得奀雌雌,

沒有被凍死,以经好開心!



還有這些red cabbages & Chinese leave紹菜,都是被我12月時從田裡掘回green house 種,

因為太濕太凍,

在green house 起碼若沒被凍死也可有個early start!



隨着天氣漸漸回暖,

它們也慢慢長起來了!













紫色的茜蘭花'Early Purple Sprouting Brocoli' (請按),



也可見它們慢慢長出新芽spouts!













哈哈!您們可知這個盆蓋著的是甚麽?



是Rhubarb 是也!

還記得它嗎?





















做甜品或批用的,

這樣用盆著的可令它早点長出嫩葉,

早点有收成!



好快又可做

Rhubarb & Ginger cream mousse (請按),