新希望(1)－英式小田園

早上天氣咁好!亜細早早以經霸頭位晒太陽,晒到成身’暖笠笠’! 我知他的新希望亦是舊希望因一直都冇實現過.就是可到後園晒太陽就好囉!!因果個’牙牙咋咋’的Lucky仔成日都唔比個大佬和家姐(黑妹)去遊花園囉!

言歸正傳帶大家遊吓我田園的’新希望’ 吧!All The New Grows. 咁就跟我哋一齊去田啦好嗎?到田了!

由邊處開始起好呢?不如由A-Z(英文的排名)開始比較容易!

A字開始: Asparagus露筍, 看見這小小的筍已蒲頭了

我足足等了三年,今年五六月终於有得食啦! 因為我是用種子種的,(可以用Crown[頭]種的不過貴D囉),我種嘢喜欢由種子或剪枝開始,我唔多喜欢賣現成花或盆哉的!由零開始要比較有耐性,見到它们一步步的改變,自己也學多和見多很多嘢!

點解要等三年?因為頭三年是露筍的成長期,在第三年可收割少量(我只吃了美味的一小碟).第四年以上才是真正的盛產期,但也只得4-6個星期而以! No wonder why 咁貴!

Broccoli Sprouting西蘭花

不過是sprouting果隻, 因爲它是perennial(年年生的),種三幾棵,可幾年都有得吃囉!