英式小田園

先來嫩嫩的白菜,









再上靚菜心,

品種是50天菜心,

即是由播種籽到收成只需50天!



這些是4月25日播,

5月25日就可收成了,

全懶個greenhouse,我才可提早有靚中國菜吃!





它們是同時同日同一個地方播的菜心,

点解会分別那麽大?

只因在菜苗時段我拔了部分到外面種,

原是好意,

因菜心與芥蘭一樣,

都要把它們搬移到別處,多點空間才長得更美更粗壯,







可惜5月初,天氣仍是不穩定,

時冷時暖,另到移到外面種的菜都不長大反起心來了,

看菜底部都有紫色,天氣的改变,太少水或太多水/雨水也會成這樣,(即老的跡象)

都是因為天氣冷,另它們長大不了而谷出紫色來,

另外那些原地種的,長得亭亭玉立!



記得收割菜心與芥蘭一樣,

不是全棵拔,只有白菜才會全棵拔的!



留下底層二至三塊葉的部份,

第一次收割的叫’正心’即是主幹!





一星期後,就清晰可見’橫枝’從葉到莖部位漸漸長出,

這樣便可多有三條’橫枝’長出來吃!







之後才整棵拔掉!