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暫時已收割的魚翅瓜,不單止這些。這只是沒有帶回家的一部份,家中還有四個,已吃了或分給朋友又四個!
還有7,8,9,10…….仍未收割的瓜瓜!要到季尾盤點才會知道總數有多少!
若是我們今天魚翅瓜八寶羹!
明天排骨煲魚翅瓜湯!
後天清炒魚翅瓜,餐餐都魚翅瓜,相伩都可以吃上半年至九個月!
只要些瓜瓜保全得好,沒有被霜降(hard frost)降壞層皮,隨時可以保全半年至九個月,甚至更長時間!
但我個人感到鮮味減少了,遠遠不及新鮮的時候!
最衰與你們相隔十萬九千里咁遠! 若不隨時歡迎你們帶個回家試試!
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