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上次十月頭去中國超市時見到一大籮用網網住,寫著’泰國紅葱頭’,不過全都己萌芽的!所以減價促銷! 相信只有我才咁傻會買來種的! 因實在冇可能再用來煮的!
正如我之前說過,九,十月是HK種葱的季節!
當啲葱生得青青嫩嫩,若六,七吋高時就可幫佢哋’開枝散葉’! 分枝時要小心,不要全棵拔起,用手指按壓著個頭(根部)!
我這些葱全在温室裡的,因外面實在太凍加上會有霜降和霧霞!所以都是温室安全些!
這樣啲葱才會又靚又大條!
咁過年就可以做很多美味的羗葱蓉!
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